今回のレシピはミキサーに材料を入れて混ぜるだけ！
めちゃくちゃ簡単に作れる「いちごミルクプリン」のご紹介です。
なんとミキサー使用で5分で完成！
混ぜて冷やすだけなのにふわっとして
ムースのような食感が楽しめる
夏にぴったりのひんやりデザート♡
こどもたちと作るのもおすすめです
冷凍いちごを使うので年中
いつでも作れるのも嬉しいポイント❢
ストロベリーリキュールを入れて
少し大人の味に仕上げました(*˘︶˘*).｡*♡
⚠
お酒入りなので苦手な人や
こどもたちにあげるときは、
リキュールを抜くか
牛乳と一緒に加熱して
アルコールを飛ばしてくださいね(*´艸`)
【簡単いちごミルクプリン】レシピ
【材料】
冷凍いちご…150g
砂糖…50g
牛乳…150ml
（あればストロベリーリキュール…大さじ1）
A.ゼラチン…5g
A.水…大さじ2
【下準備】
・Aは合わせてふやかしておく
・冷凍いちごは室温に出してかるく解凍しておく
【簡単いちごミルクプリン】作り方
🍰ゼラチンを溶かす
牛乳は50mlを別にとって600wの電子レンジで30秒加熱し、Ａを加えて溶けるまでしっかり混ぜる。
固めたときにダマになるから完全に溶かしてね❢
🍰ミキサーにかける
材料をすべてミキサーに入れて混ぜる。
ゼラチンを溶かした牛乳も加えて混ぜる。
🍰冷やす
カップに入れて、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
お好みで生クリーム、ミント、ストロベリーダイスをトッピングする❣
表面の小さい泡が気になるときは食品用アルコールをスプレーすると消えるよ♡試してみてね～
【簡単いちごミルクプリン】ポイント・コツ
👩🍳ゼラチンだけをいきなり冷たいものに入れると固まってダマになるので、必ず牛乳と合わせてから入れること
👩🍳いちごの種がどうしても気になる方は、裏ごししてからカップに入れてください
👩🍳冷凍いちごは他の冷凍フルーツで代用してもＯＫ
ブルーベリーやラズベリーなどベリー系のフルーツがおすすめです
【簡単いちごミルクプリン】使った材料・道具
最後まで見てくれてありがとうございました♪
Instagramもやってるので
よかったらフォローお願いします(*´艸`)
→@sara_patissier
今回使用した材料はこちらで購入できます▼
普段愛用している型・道具・材料はこちら▼
使用している道具・レシピについて
============================
レシピブログに参加しています
ポチッと応援お願いします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
▼▼
◆リンク
Instagram/楽天ROOM/Nadia
https://lit.link/sarapatissier
コメント