簡単5分!しゅわしゅわサイダーのフルーツゼリー【パウンド型レシピ】

サイダーのフルーツゼリーお菓子レシピ
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sara
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こんにちは、さらです^^
今回のレシピは混ぜるだけ!5分でできる
「サイダーゼリー」のご紹介です。

なんと量り不要!

面倒な計量なしでできちゃいますよ~(*´艸`)

 

実はサイダーってゼリーにしても炭酸が残るんですよ

夏にぴったり!

シュワシュワピリッと楽しめます

 

ぜひお好きな炭酸飲料&お好みのフルーツで

作ってみて下さいね❤️

 

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【サイダーのフルーツゼリー】レシピ

サイダーゼリー レシピ パウンド型 夏お菓子

◎サイズ:20cmパウンド型1台分(iwaki パウンド型
◎所要時間:5分(冷やす時間除く)
◎難易度:★☆☆
 

【材料】

サイダー…450m(やわらかめがよければ500mlでOK)
砂糖…30g(大さじ3)
◎ゼラチン…10g(2袋)
◎水…大さじ2
レモン汁…大さじ1
好きなフルーツ…適量(今回は2色のぶどうを使用)

 

サイダーゼリー レシピ パウンド型 夏お菓子

 

【下準備】

・◎は合わせてふやかしておく

・サイダーは室温に出しておく

・フルーツを好きなサイズにカットする
(ぶどうや缶詰みかんなら何もしなくていいので楽)

 

【作り方】

★★★レシピ★★★

1.サイダーを温める

ボウルにサイダー大さじ3(適当でOK)と砂糖を入れ、ラップしてレンジで1分加熱する。
◎を入れ溶かす。

サイダーゼリー 三ツ矢 レシピ パウンド型

 

2.ゼリー液をつくる

残りのサイダーとレモン汁を加えて混ぜる。
炭酸がしゅわ~ってなるけど大丈夫です。

サイダーゼリー 三ツ矢 レシピ パウンド型

 

3.型に入れて冷やす

型にフルーツを入れ、ゼリー液を静かに注ぎいれる。
冷蔵庫で3時間~冷やす。

取り出すときは型の周りを温かい布巾で温めるか、50℃のお湯に3秒つけると外しやすいです。

サイダーゼリー 三ツ矢 レシピ パウンド型

【ポイント】
ゼラチンの溶け残りがあれば、レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱してね
(ダマになるのでしっかり溶かすこと)

◆フルーツはいちごやみかん缶、ブルーベリーなどもキレイでおすすめ

◆たんぱく質分解酵素を含むフルーツは、ゼリーが固まらないこともあるので注意!
パイナップル、キウイ、パパイヤなど……
 
 

 

【サイダーのフルーツゼリー】おわりに

sara
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最後まで見てくれてありがとうございました♪
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@sara_patissier

 

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