簡単5分！しゅわしゅわサイダーのフルーツゼリー【パウンド型レシピ】

sara

こんにちは、さらです^^
今回のレシピは混ぜるだけ！5分でできる
「サイダーゼリー」のご紹介です。

なんと量り不要！

面倒な計量なしでできちゃいますよ～(*´艸`)

実はサイダーってゼリーにしても炭酸が残るんですよ

夏にぴったり！

シュワシュワピリッと楽しめます

ぜひお好きな炭酸飲料＆お好みのフルーツで

作ってみて下さいね❤️

【サイダーのフルーツゼリー】レシピ
【サイダーのフルーツゼリー】おわりに

【サイダーのフルーツゼリー】レシピ

◎サイズ:20ｃｍパウンド型1台分（iwaki パウンド型）
◎所要時間:5分(冷やす時間除く)
◎難易度:★☆☆

【材料】

サイダー…450m（やわらかめがよければ500mlでOK）
砂糖…30g(大さじ3)
◎ゼラチン…10g（2袋）
◎水…大さじ2
レモン汁…大さじ1
好きなフルーツ…適量(今回は2色のぶどうを使用)

【下準備】

・◎は合わせてふやかしておく

・サイダーは室温に出しておく

・フルーツを好きなサイズにカットする
（ぶどうや缶詰みかんなら何もしなくていいので楽）

【作り方】

★★★レシピ★★★

1.サイダーを温める

ボウルにサイダー大さじ3(適当でOK)と砂糖を入れ、ラップしてレンジで1分加熱する。
◎を入れ溶かす。

2.ゼリー液をつくる

残りのサイダーとレモン汁を加えて混ぜる。
炭酸がしゅわ～ってなるけど大丈夫です。

3.型に入れて冷やす

型にフルーツを入れ、ゼリー液を静かに注ぎいれる。
冷蔵庫で3時間～冷やす。

取り出すときは型の周りを温かい布巾で温めるか、50℃のお湯に3秒つけると外しやすいです。

【ポイント】
◆ゼラチンの溶け残りがあれば、レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱してね
（ダマになるのでしっかり溶かすこと）

◆フルーツはいちごやみかん缶、ブルーベリーなどもキレイでおすすめ

◆たんぱく質分解酵素を含むフルーツは、ゼリーが固まらないこともあるので注意！
パイナップル、キウイ、パパイヤなど……