今回のレシピはレンジで簡単！
「オレンジのコンポート」のご紹介です。
コンポートとは果物と砂糖を煮て作る
ヨーロッパの伝統的な保存食です
基本は鍋で砂糖と煮て作る
コンポートですが
今回は手軽にレンチンで作ります❢
火を使わないので
暑い夏でも簡単につくれますよ♡
そのまま食べても
もちろんおいしいですが
マフィンやパウンドケーキにのせると
とってもかわいい＆おいしい(*´艸`)
何にでも使える万能コンポートです♡
パンケーキやヨーグルトの
トッピングにもおすすめ～
【レンジで簡単オレンジコンポート】レシピ
◎所要時間:10分
◎難易度:★☆☆
【材料】
オレンジ…1個
グラニュー糖…大さじ3
レモン汁…小さじ1
【下準備】
・オレンジは塩ですり洗いするか、野菜用洗剤でしっかりと洗い水で流しておく
【レンジで簡単オレンジコンポート】作り方
🍰スライスする
オレンジを2〜3mmの厚さにスライスして、耐熱ボウルに入れる。
火の通りが均一になるように、同じ厚さでカットしてね。
🍰レンジで加熱する
グラニュー糖とレモン汁を加えて、ふんわりとラップをかける。
600wの電子レンジで3分加熱する。
裏返してさらに2分加熱する。
とても熱くなっているので、やけどに気をつけてね❢
🍰冷ます
そのまま冷めるまで、ラップをしたままおいておく。
シロップごと保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。
煮詰めているわけではないので、冷蔵庫に入れてできるだけ早めに使い切ってね❢
3日程度で使い切り推奨です。
【レンジで簡単オレンジコンポート】ポイント・コツ
👩🍳皮ごとたべるので、ワックスがついていない国産のものを使うのがおすすめです。
手に入らない場合は、塩や野菜用洗剤で皮をしっかりと洗ってください。
【レンジで簡単オレンジコンポート】使った材料・道具
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