勝手に2層のゼリーに!不思議なオレンジゼリーのレシピ

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏お菓子レシピ
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sara
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今回のレシピは勝手に2層に分かれる
見た目もかわいい不思議なゼリー❢
「オレンジの2層ゼリー」のご紹介です。

 

なんとカップに注いで置いておくだけで
自然に2層に分かれる不思議なデザートです

計りも不要でつくれるのが嬉しいポイント♡

上はムースのような食感
下はオレンジ味のゼリー
ひとつで2つの味が楽しめます♡

時間がたつとだんだんと2層に
なってくるので見ているのも楽しいですよ👀

お手軽なのでこどもたちと
作るのもおすすめです(*´ω`)

以前パウンド型バージョンを
紹介したので今回はカップバージョンです

お好みでどうぞ❢

https://boc-ikurogu.com/2-layer-jelly/

 

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【簡単2層のオレンジゼリー】レシピ

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏

◎サイズ:140mlカップ5個分(WECK Mold Shape 140
◎所要時間:10分(冷やす時間のぞく)
◎難易度:★☆☆
 

【材料】

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏

100%オレンジジュース…400ml
生クリーム…100ml
砂糖…大さじ4
レモン汁…大さじ1
A.ゼラチン…10g
A.水…大さじ3

【下準備】

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏

・Aは合わせてふやかしておく
・生クリームは室温に出しておく

 

【簡単2層のオレンジゼリー】作り方

🍰ジュースを温める

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏
鍋にジュースと砂糖を入れて中火で加熱し、フツフツしたら火を止める。

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏
レモン汁とAを加えてゴムベラでよく混ぜ溶かす。


🍰生クリームを入れる

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏
ゼラチンが完全に溶けたら、生クリームを加えて大きく2回だけ混ぜる。

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏

sara
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生クリームを加えてから混ぜすぎるとキレイな2層にならないので、必ず2回だけにしてくださいね♡


🍰冷やす

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏
カップに均等に流し入れ、そのまま冷ます。
分離が気になるかもしれませんが、きれいに固まるので安心してください。

sara
sara

10分くらいで自然に2層になってくるよ~❢
じっと見てても面白い(*´ω`)

 

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏
冷蔵庫に入れて3時間冷やし固める。

sara
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完全に固まったら完成です。

 

【簡単2層のオレンジゼリー】ポイント・コツ

2層のゼリー オレンジゼリー 簡単レシピ 夏

👩‍🍳生クリームはホイップではなく、必ず動物性のものを使ってください。
植物性のホイップクリームだと2層に分かれません💦

👩‍🍳ジュースは必ず100%果汁のものを使用してください。
オレンジジュース以外でも作れるので、お好みでどうぞ♡


リンゴやぶどう、グレープフルーツなどおすすめです☺

 

【簡単2層のオレンジゼリー】使った材料・道具

sara
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最後まで見てくれてありがとうございました♪
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今回使用した材料はこちらで購入できます▼

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