今回のレシピはミキサーやフードプロセッサーで混ぜるだけ！
簡単「梨のジェラート」のご紹介です。
秋の味覚といえば
果物の梨❢
というくらい梨が大好きな私です♡
そのまま食べるのももちろん好きですが
今回は梨の食べ比べセットをいただいたので
さっぱりと食べやすい
ジェラートにしちゃいました☺
梨の優しい風味がたまりませんよ(*´ω｀)
計り要らず＆洗い物も少ない❢
ミキサーやフードプロセッサーに
材料を入れて混ぜるだけでできちゃうので
ぜひ作ってみてください*
ちなみにいただいた梨は3種類
＊豊水
＊二十世紀
＊新甘泉（しんかんせん）
品種で味が全然違うので
梨って本当に奥が深いですね～
わたしの好みは初めて食べた
新甘泉❢
見つけたら皆さんも食べてみてね(‘ω’)
【簡単。和梨のジェラート】レシピ
◎所要時間:5分(冷やす時間のぞく)
◎難易度:★☆☆
【材料】
梨…1/2個
牛乳…150ml
生クリーム…100ml
砂糖…大さじ3
【下準備】
・梨は皮を向いて一口大に切っておく
【簡単。和梨のジェラート】作り方
🍰ミキサーで混ぜる
材料をすべてミキサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。
🍰冷やす
バットなどの耐冷容器に入れて、完全に固まるまで冷凍庫で3〜4時間冷やす。
🍰混ぜる
一度カードやスプーンで取り出し、再びなめらかになるまでミキサーで混ぜる。
アイスディッシャーやスプーンですくって完成❣
おこのみで少し冷凍庫で冷やして食べてね(‘ω’)
一度取り出して混ぜることで、カチカチじゃなくてフワッとした食感になるよ♡
【簡単。和梨のジェラート】ポイント・コツ
👩🍳固くて取り出しづらい場合は、10～15分ほど室温に出しておいてから、カードやスプーンで小さめに取り出してね❢
【簡単。和梨のジェラート】使った材料・道具
最後まで見てくれてありがとうございました♪
Instagramもやってるので
よかったらフォローお願いします(*´艸`)
→@sara_patissier
今回使用した材料はこちらで購入できます▼
普段愛用している型・道具・材料はこちら▼
使用している道具・レシピについて
============================
レシピブログに参加しています
ポチッと応援お願いします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
▼▼
◆リンク
Instagram/楽天ROOM/Nadia
https://lit.link/sarapatissier
コメント