オレオを味わうココアパウンドケーキのレシピ

オレオココアケーキ パウンド型 レシピお菓子レシピ
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sara
sara

こんにちは、さらです^^
今回のレシピは混ぜるだけで簡単!
「オレオパウンドケーキ」のご紹介です。

市販のオレオを底にしきつめた

見た目もかわいいココア味のケーキです

 

クッキーのサクサクと生地のふわふわの融合

さくふわ食感が楽しめますよ(*´艸`)

 

ココア味じゃなくてプレーンでもOK

いろいろなアレンジが楽しめるので

ぜひ試してみて下さいね

 

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【オレオケーキ】レシピ

オレオ ココア アップサイドダウンケーキ

◎サイズ:20cmパウンド型1台分(テフロンセレクト パウンドケーキ型
◎所要時間:60分
◎難易度:★☆☆
 

【材料】

オレオ…6~7枚(型のサイズによる)
卵…2個
砂糖…80g
◎薄力粉…110g
◎ココアパウダー…10g
◎ベーキングパウダー…2g
●バター…80g
●牛乳…15g

オレオ ココア アップサイドダウンケーキ

 

【下準備】

・型にシートをしいておく
・◎は合わせてふるっておく
・●は合わせて湯せんorレンジ
・オーブンは180℃に予熱

 

【作り方】

★★★レシピ★★★

1.オレオを並べる

型の底面にオレオをまんべんなく敷きつめる。
お好みで砕いてもOk!

オレオ ココア アップサイドダウンケーキ

 

2.生地を作る

ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
◎を加えてゴムベラで底からさっくり混ぜる。

オレオ ココア アップサイドダウンケーキ

 

 

3.バターを混ぜる

粉が少し残るくらいで、●に生地をひとすくい混ぜてから戻す。
ツヤが出るまで混ぜればOK。

オレオ ココア アップサイドダウンケーキ

 

 

4.焼く

型に生地を流し入れて10cmくらいの高さから台に落とす。
180℃のオーブンで30~35分焼く。

粗熱が取れたらひっくり返して型から外す。

オレオ ココア アップサイドダウンケーキ

 

【ポイント】
生地にバターを加えたらツヤが出るまでしっかり混ぜてね
(※練らないこと)

オレオ以外のクッキーでも代用可

 
 

 

【オレオケーキ】おわりに

sara
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最後まで見てくれてありがとうございました♪
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