【レシピ】自家製ホットケーキミックスで！ふわふわホットケーキ作り

sara

こんにちは、さらです^^
今回のレシピは混ぜるだけで簡単！
以前作った手作りホットケーキミックスを使用した
「自家製ホットケーキ」のご紹介です。

おうちで作る定番＆簡単おやつといえば……そう！　ホットケーキですよね？

子供のころに食べたことがない人はいないんじゃないか
っていうくらい作られているおやつじゃないかと思います。

今回は安心安全の手作りホットケーキミックスを使用した
ふわふわなホットケーキレシピを紹介します！

ぜひ親子で作ってみてくださいね♪

手作りホットケーキミックスのレシピはこちらをどうぞ

【自家製ホットケーキ】レシピ

◎サイズ:ホットケーキ2～3枚分
◎所要時間:5分
◎難易度:★☆☆

手作りホットケーキミックス（もちろん市販でもOK）：200g
卵：1個
牛乳：150ml
マヨネーズ：大さじ1

★★★レシピ★★★

◎生地を作る
ボウルに卵、牛乳、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、軽くだまが残ってるかな？くらいまで混ぜる。

※混ぜすぎると膨らまなくなるので注意してね☺

◎生地を焼く

フライパンに薄く油をぬり、中火で温める（余分な油はキッチンペーパーでふいておく）。

濡れ布巾に置き少し冷まし、おたま一杯分の生地を20～30ｃｍくらいの高さから落として弱火で焼く。

少し高めから落とすときれいな丸になるよ( *´艸｀)

弱火で焼いて、表面が軽くフツフツしてきたらひっくり返して2分焼く。
中まで火が通れば完成！

◎仕上げ

バターやはちみつ、シロップなどお好みでかけて食べましょう。

今回はホイップクリーム+チョコレートソース+バナナ+くるみというハイカロリーな組み合わせにしました！　太りそう～(・・）

【ポイント】
◆マヨネーズをいれるのが最大のポイント！
ふわふわになります♪マヨネーズの味はしないのでご安心を～

sara

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