【レシピ】超簡単!自家製手作りホットケーキミックスの作り方

ホットケーキミックス 手作り ホケミ HMお菓子レシピ
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sara
sara

こんにちは、さらです^^
今回のレシピは家にあるもので作れる!
「自家製ホットケーキミックス」のご紹介です。

おうち時間が長いと子どもとお菓子作りしたくなっちゃいますよね~。
それがなくてもホットケーキミックスはお菓子でもおかずでも使える超便利食材です。

でも!今は品薄だから売ってない……

そんなときは自分でつくっちゃいましょう!
おうちにある食材で簡単に作れる☺
混ぜるだけなので速攻できちゃいます(*´艸`)

 

自分でつくるので安心安全♪
粉をふるったりする面倒な作業もないので、楽ちんですよ。

 


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自家製ホットケーキミックス】レシピ

自家製ホットケーキミックスを使って、ホットケーキを焼いてみました。
市販のものと変わらずふわふわに焼けました~

焼いたときの様子はこちらの記事で☺
https://boc-ikurogu.com/pancake/

◎出来上がり量:ホットケーキミックス200g分
◎所要時間:3分

◎難易度:★☆☆
 

【材料】(g表記)

薄力粉:165g
砂糖:30g
ベーキングパウダー:5g
塩:ひとつまみ
(あればバニラオイル:少々)

【材料】(大さじ表記)

家に量りがない!というかたのために大さじ表記のレシピもおいておきますね^^

薄力粉:大さじ20
砂糖:大さじ3
ベーキングパウダー:小さじ1と1/2
塩:ひとつまみ
(あればバニラオイル:少々)

 

【作り方】

★★★レシピ★★★

1.粉類を混ぜる

ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、泡だて器でぐるぐるかき混ぜる
(この作業をすることでダマがなくなるので、ふるわなくてOK♪

自家製 手作り ホットケーキミックス

 

2.全ての材料を混ぜる

砂糖、塩、バニラオイルを加えて混ざったら完成。

自家製 手作り ホットケーキミックス

sara
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市販のホットケーキミクスと同じように使えますよ!
自分で作るから150gとか200gとか調整しやすいのも嬉しい( *´艸`)

 

【ポイント】

◆作ったホットケーキミックスをすぐに使わないときは、
冷蔵庫で保管しましょう
 
ちなみに袋にいれてよくフリフリしても作れます。
いちいち計量が面倒!という方は、まとめて作り置きするのもオススメです。
 
自家製 手作り ホットケーキミックス
 

自家製ホットケーキミックス】おわりに

sara
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最後まで見てくれてありがとうございました♪
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@sara_patissier

 

今回使用した材料はこちらで購入できます▼

楽天ROOM

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TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ

 

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