【サロンドショコラ2019】元パティシエ厳選おすすめチョコレートブランド３選+a

今回はサロンドショコラで購入できるおすすめチョコレートを私の独断と偏見で紹介していきます。

サロンドショコラで何を買おうかな。
と迷っている方の参考に少しでもなればうれしいです。

サロンドショコラってなによという方はこちらの記事をどうぞ。

【2019年】サロンドショコラとは？ 混雑状況や当日券の販売方法などまとめ

突然ですが、今年のバレンタインのチョコはもう決まりましたか？好きな人、彼氏、夫、友達そして自分！あげる人は様々だと思いますが、まだチョコレート選びを迷っている方はぜひサロンドショコラに足を運んでみてはいかかでしょうか。まずサロンドショコラっ

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サロン・デュ・ショコラ2019　おすすめ商品

これは絶対買っておけ！セレクションボックス

毎年いろんなショコラティエが協力して出来上がる、究極の一品。

それがセレクションボックスです。

中身は一粒ずつ違うショコラティエの方が作ったボンボンショコラの詰め合わせです。
一箱でいろんなブランドの味を楽しむことが出来ます。

今年は３種類用意されているのでお早めにどうぞ。

• HAKKO(8個入り)：　４３２０円
• フリュイ（１２個入り）：　６９１２円
• ナチュール（１６個入り）：８９６４円

会場内でしか食べられないイートインメニュー

実際の会場では、３５種類のブランドがメニューを出しています。
なのでここで紹介しているものは一部になりますが、是非食べてみて下さいね。

・フレデリック・カッセル
【ミルフイユ・フィンガー】
毎年大人気商品のひとつ。
サクサクのパイ生地に香り高いカカオ、プラリネと最高の組み合わせです。

・ブルガリイル・チョコラート
【ブリオッシュ・コン・ジェラート】
ふわふわの温かいブリオッシュにコクのあるチョコとバニラのジェラートをはさんでいます。
絶対おいしい！

・アンリ・ルルー
【ボワソンシリーズ】
奥深いカカオの香りが楽しめるショコラドリンク。
味は全部で３種類。（キャラメル・フランボワーズ・プラリネアニス）

・アルノー・ラエール
【ショコラクレープ】
ココでしか食べられないクレープなので是非食べておきたいですね。
味は全部で３種類。（オレンジラム、キャラメル、ショコラ）

人気・おすすめブランド３選

日本初出店　ショコオキャレ（CHOCO2）

サロンドショコラパリでも話題になったショコオキャレがついに日本初上陸です。

シェフのジャンピエール・ロドリゲス氏はピエール・エルメなど様々なお店で修業してきた方です。
２０１８年には「パリの１５人のショコラティエ」にも選ばれています。

四角いボンボンショコラは先にガナッシュを作り、後からコーティングする方法が多いです。
ところがショコオキャレの場合は、キューブの型に先にチョコレートを流して作っています。

見た目もキューブ型でとってもかわいい、そして模様も個性的でおしゃれです。

色々な味と見た目が楽しめるチョコレートはプレゼントにもおすすめ。

NAOMI MIZUNO

２００７年のワールドチョコレートマスターズ世界大会で優勝した水野シェフのお店です。
２０１８年にはマスターズの審査委員長も務めるほどの実力者パティシエ。
そんな方が作るチョコレートって気になりますよね。

見た目もかわいらしいタブレットや、高級感あふれるボンボンショコラなど必見です。
今年はルビーのミズノと呼んでと本人が言うくらい、ルビーチョコに力を入れています。

今が旬、新しい味のルビーショコラを一度試してみてはいかがでしょう。
最近テレビでも取り上げられているので、これからブームがくるかも！

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ピエール・エルメ・パリ

パティスリー界のピカソとも言われるほどの鬼才です。
過去には「世界の最秀パティシエ賞」を受賞、２０１８年は「欠かすことのできないショコラティエ賞」を受賞しています。

とりあえずまだ食べたことがないという方にはおすすめします。

何を買っても絶対に外れません。
また知名度もあるためプレゼントにいいかも。

定番のボンボンショコラから、人気商品のキャレに新作も発売したので是非手に入れたいです！

個人的なおすすめはジャンミッシェルモルトロー

まとめ