オレオ1箱まるごと!パウンド型でオレオチーズケーキのレシピ

オレオチーズケーキ レシピ パウンド型お菓子レシピ
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sara
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こんにちは、さらです^^
今回のレシピは混ぜるだけで簡単!
「オレオチーズケーキ」のご紹介です。

今流行りのオレオを1箱まるごと
たっぷり使ったチーズケーキです

 

ゼラチンを使わずに
生クリームの力だけで固めているので
ふんわりなめらかに仕上がっています~

なめらかすぎて切るのが大変かも…(*´艸`)

 

オレオ以外の好きなクッキーで
アレンジも可能なので
ぜひ試してみて下さいね*

 

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【オレオチーズケーキ】レシピ

オレオチーズケーキ レシピ パウンド型

◎サイズ:20cmパウンド型1台分(テフロンセレクト パウンドケーキ型
◎所要時間:20分(冷やす時間除く)
◎難易度:★☆☆
 

【材料】

◆土台

オレオ…6枚(65g)
溶かしバター…30g

 

◆生地

クリームチーズ…200g
砂糖…50g
レモン汁…小さじ1
生クリーム…200ml
オレオ…3枚(30g)

 

◆仕上げ用

オレオ…1袋(95g)

 

オレオチーズケーキ レシピ パウンド型

 

【下準備】

・クリームチーズは室温に出しておく
・バターはレンジで温めとかす
・型にオーブンシートをしく

 

【作り方】

★★★レシピ★★★

1.土台を作る

ジップロックにオレオをいれて、めんぼうなどで細かく砕く。
溶かしバターを加え、もみもみ。
スプーンなどで型にしっかりしきつめて、冷蔵庫で冷やしておく。

オレオチーズケーキ レシピ パウンド型

 

 

2.ホイップする

ボウルに生クリームを入れ、ハンドミキサーで八分立てに泡立てる。
(ツノがしっかりたつくらい)

オレオチーズケーキ レシピ パウンド型

 

 

3.生地をつくる

別のボウルにクリームチーズを入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
さらに砂糖とレモン汁を加えて混ぜる。
※ハンドミキサーは生クリームと使いまわしてOKです。

オレオチーズケーキ レシピ パウンド型

 

 

4.ホイップと合わせる

生地にホイップした生クリームを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
荒く砕いたオレオも加えてまぜる。

オレオチーズケーキ レシピ パウンド型

 

 

5.冷やす

型に生地を流し入れて、好きなようにオレオをトッピングする。
私はクリームを取って、細かめに砕きました!

冷蔵庫で4時間~冷やす。
一晩おくと味がなじんでさらにおいしい~!

オレオチーズケーキ レシピ パウンド型

 

 

【ポイント】
中に入れるオレオとトッピングの割合はお好みでOK
ボトムなしで全量生地にいれるなどアレンジ自在!

◆トッピング用のオレオはそのままでも、粗めに砕いてもかわいいです

◆オレオの中のクリームをとる場合は、生地に一緒にいれちゃいましょう
 
 

 

【オレオチーズケーキ】おわりに

sara
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今回使用した材料はこちらで購入できます▼

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